為什麼煮一餐飯可以放鬆呢 ?
回歸到慢食,希望人們重新探索、享受食物帶來的驚喜和興奮,吃是人類最基本的幸福,延伸到生活中,只有美好的事物,才得花時間慢慢享受。
慢,才是真正的生活態度
享受從挑選食材的顏色與搭配,從慢慢地感受在煮食物所產生的豐富變化。
當你用真正食材去熬湯頭,時間會堆疊出食物的豐富層次,那是速食中化學調味所營造的強烈單調的口感所不能及的。
從對於食物的切割粗細快慢之間的刀法,快炒慢燉時對於火侯的掌握,擺盤所呈現的趣味美感,就如同你完成了一件作品,而且可以慢慢享受。
動線簡單、收納方便、好整理、輕鬆不費力的廚房
在馥築採用知名品牌-德匠名廚,德匠名廚成立於1985年,講究與世界潮流同步的生活美學設計概念。從廚房為起點,連貫至整體居家及個人品味的延伸,對於美食藝術的強烈執著為理念。
在家開火,最麻煩的莫過於廚房清理,在馥築全面採用廚具上下櫃中間牆壁、採用日本AICA抗菌防水防火板,適用於廚房等各項室內空間,具抗菌效果細菌不易孳生,防水效果佳,不沾油煙好清潔,在煮完飯後,只要擦拭過就可以乾淨。
很多建設公司都不用抗菌板,而是使用玻璃,但玻璃的硬度並不及抗菌板,當在煮完飯後,油汙刷洗時就會造成玻璃變霧造成表面的刮痕,而這些刮痕就造成細菌與髒東西卡在裡面。另外也提供了林內牌倒T型油機,高密度鋁質可拆洗式濾油網,按鍵式段風量調整,專利風箱風胃設計。
讓油煙不容易充斥在空間中,不會讓你煮一頓飯後,需要重新換一套衣服,可以迅速吸附油煙,讓客廳家中空氣不會充滿油煙味。
在爐火的方面採用林內牌二口玻璃爐(防漏爐頭),歐式設計美觀大方,易清洗,階梯式天板壓盤引流湯知道檯面方便清潔,強力出火孔,髒污不易堵住爐頭,多段式火力控制,火力強,很適合大火快炒的中式料理,電子式連續點火和熄火安全裝置。整棟以天然氣管線,不需要另外再叫瓦斯,也不會有煮到一半瓦斯沒有的困境。
韓國CONI大單水槽,不鏽鋼材質堅固耐用,刀砧、清潔劑收納空間,水槽容量大清係大型鍋具方便,不鏽鋼滴水籃碗盤蔬果清洗分類輕鬆又衛生。
林內落地式烘碗機(O3殺菌功能),雙門抽屜式結構,日本溫控系統,PTC陶瓷電熱系統,O3臭氧殺菌,滾輪滑軌,面板可整組取出,LED操作面板與鏡面玻璃面板,操作方便與簡易,讓你享受完煮飯的樂趣與享用美食的同時,又不用清洗碗盤,可以好好休息。
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