
做實體生意久了,你是不是也常遇到客人問重複的問題?這些話別再當廢話聽過去,因為裡面藏著:你產品的盲點、顧客的猶豫、網路內容的空缺,甚至下一個可以主打的差異化優勢。這篇帶你學會用「聽懂提問」來優化商品、強化行銷、找到新商機!
1. 問題不是問題,是需求的提示
實體店的最大優勢,就是可以直接觀察顧客互動,但你有聽進去嗎?
實體客人開口問的每一句話,其實都是「提醒你這裡要補強了」。
以下是最常見的幾種實體問題與背後的需求/優化方向:
1. 客人問:「這怎麼吃?」
➡ 代表用法不清楚,應該製作教學圖卡/食譜引導。
2. 客人問:「可以放幾天?」
➡ 顧客擔心保存不便,可補充保存資訊,設計家庭包、常溫品。
3. 客人問:「這麼小一個要這個價錢?」
➡ 顧客不理解價值,建議強化原料來源/特色故事,建立合理價格感。
4. 客人問:「還有別的口味嗎?」
➡ 顧客想要選擇,這是研發新產品的訊號或做選項擴充的切入點。
5. 客人問:「你們這自己做的嗎?」
➡ 代表顧客對品質來源感興趣,可強化品牌介紹與自製證明。
6. 客人問:「為什麼要這樣包裝?」
➡ 可說明背後的用心、品牌理念,這會成為加分點。
小提醒:只要是「三個不同客人問一樣的問題」,就值得你記下來,變成行銷內容或商品說明的主軸。
2. 從提問裡找出「網路經營的切入點」
❶ 商品說明不夠清楚嗎?
客人反覆問的內容,就是你網頁上該寫清楚的。
-
多問「怎麼保存」➡ 商品頁補上保存天數與小提醒
-
常問「內容物有什麼」➡ 做一張圖解拆解原料
-
問「能不能加購」➡ 嘗試組合銷售、設計加購流程
❷ 購買猶豫來自「信任感不足」
客人在現場能看到、聞到、嘗到,但網路沒有。那你要怎麼補足?
1. 實體遇到:「這真的你們自己做的嗎?」
➡ 線上就該放製作過程照片、影片或創辦人故事
2. 實體遇到:「聽說很多防腐劑欸…」
➡ 線上明確標示「無添加/天然」並說明為什麼安心
3. 把現場對話變成行銷爆點
你每天講的那些話、每個回覆,其實都可以變成超有價值的內容。
從「對話」轉換成「貼文/廣告文案」
1.「這個好吃嗎?」
➡「好不好吃不只我說,每週被客人掃光的就是它」
2.「怎麼這樣包裝的?」
➡「我們不是用紙袋,因為我們希望你收到的,不是食物,是心意。」
3.「你們每天都現做嗎?」
➡「早上五點現做,出爐還冒煙。堅持不用隔夜品,是我們的底線。」
小技巧:在實體現場用筆記下「一句有力的回覆」,回去後整理成每日社群貼文,效果往往比硬想的還好!
4. 善用實體經驗,優化你的網路內容
檢查清單:網路端是否回應到實體端的問題?
-
商品頁有寫保存方式嗎?
-
有沒有教學食譜/料理用法?
-
有沒有講出「這個東西值這個價格」的理由?
-
有沒有介紹你們為什麼做這產品?
-
有沒有加強第一印象的圖片(非制式廠商圖)?
-
有沒有處理新客會怕的疑慮?(品質、安心、付款、退貨)
5. 免費工具&實用資源
問題紀錄表:可用 Google 表單/Notion 每天記錄現場提問
-
免費圖卡製作:Canva 免費圖文工具(可製作保存說明圖、食材圖解)
-
常見問題模板:參考其他同業 FAQ,自己也列出一套常見問題集
-
食譜製作工具:用 IG 限時動態紀錄製作過程,再整理成 Reels/圖文貼文
【重點整理】
-
你不需要每週開會做消費者調查,只要打開耳朵,實體現場每天都是最真實的市場測驗。
-
當你開始把客人的「問題」,當作你內容、產品、包裝設計的起點,行銷就不再難想,業績自然會被撐起來。
【延伸閱讀】
