我是新手媽媽,照顧新生命是一大考驗,尤其到寶寶現在已經是4個月,醫生建議開始吃副食品的階段!
一開始不會做,先使用市售副食品,我們是年輕夫妻還在打拼,所以需要顧慮到支出費用較高,而且分量固定且食材不能隨意調整,所以我們決定開始自製副食品,出門再以市售產品為輔助使用!
自製副食品的好處在於,可以用看的到的新鮮食材做,而且在營養搭配可自由調整,份量也可以因寶寶的狀況做調整!副食品常見有兩種做法是跟著大人餐點一起做或做好成冰磚方便分成份!通常我將食物做好放置到製冰盒,到需要供餐時冰磚的分量不多會選擇比較小的鍋子加熱。
會選擇琺瑯鍋的原因
是身為媽媽都知道家中有寶寶,要洗的東西很多如奶瓶、鍋子、杯子、碗……琺瑯鍋省去我很多清洗時間,不易燒焦、不會沾染食物的味道,讓我重複使用時只需要清水沖過,擦乾就可以使用,對手忙腳亂的媽媽,真的是福音!
如果你是在意新鮮、省時的媽媽,選擇副食品與餐一起做,可以選擇比較大的鍋子如原創月食琺瑯鍋、原創四季樹葉琺瑯圓肚鍋,但切記要注意調味品含量,建議可以上桌後,大人自行添加!如果你是上班族父母,外食或吃飯時間無法正常配合飲食,建議還是製作副食品冰磚會是比較適合的選擇。
在寶寶餐具的選擇上
會選擇琺瑯的餐具,零重金屬與無毒的特性,在盛裝熱食或食物時,讓身為媽媽的我不用擔心塑化劑或者餐具會釋放出有毒物質。
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